陽江燉好預(yù)制菜生產(chǎn)廠家
發(fā)布時(shí)間:2025-04-21 01:09:07
陽江燉好預(yù)制菜生產(chǎn)廠家
我和我的小伙伴們親身試驗(yàn),頓好“預(yù)制菜”是否和宣傳的一樣,方便高效美味?我們?cè)谀迟徫锞W(wǎng)站,分別下單了頓好美食。拿到菜后我們被頓好的包裝震撼,頓好美食包裝精美,區(qū)別去其他品牌塑料包裝,頓好采用高檔環(huán)保、美觀實(shí)用的定制碗密封包裝,有效保留菜品的鮮香口感和營(yíng)養(yǎng)成分,能感受到頓好在產(chǎn)品上的用心。只需兩個(gè)小伙伴下廚,十五分鐘以后就能做完各大美食,而且色香味俱全,成就感瞬間拉滿。多位小伙伴表示,可以接受“預(yù)制菜”,提高做菜速度,并且菜品多樣,菜品口味也非常美味。酒足飯飽我們又有幸造訪了頓好食品加工廠,據(jù)廠長(zhǎng)介紹,產(chǎn)品的面世,將省去用戶在食材采購、制作時(shí)間長(zhǎng)的煩惱,并且工廠的所有環(huán)節(jié)都有安全完善的監(jiān)管手段,保證質(zhì)量,并從口感上做到了比傳統(tǒng)罐頭類產(chǎn)品的明顯差異化提升,又能優(yōu)于速凍類菜品必須全時(shí)-18℃冷鏈運(yùn)輸、保存和化凍時(shí)間過長(zhǎng)的不便。

陽江燉好預(yù)制菜生產(chǎn)廠家
頓好美食,極致的便捷,精致的美味一直是我們的追求北京頓好食品有限公司,位于北京張家灣鎮(zhèn),成立于2009年,前期從事餐飲行業(yè)設(shè)備研發(fā)及生產(chǎn),在十幾年的誠信經(jīng)營(yíng)中積累了豐厚的美食文化底蘊(yùn),以品質(zhì)鑄就品牌。并于2022年正式推出自有品牌預(yù)制菜——燉好系列。擁有清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉等菜品。產(chǎn)品鮮香口感,無添加劑,只需短時(shí)間加熱或蒸炒,就能直接上桌立享美食

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從某種角度來說,預(yù)制菜不是一個(gè)新生行業(yè)。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制包裝菜肴》規(guī)定,預(yù)制菜為以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料,運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè),經(jīng)預(yù)加工、預(yù)烹調(diào)等制成,并進(jìn)行預(yù)包裝的成品或半成品菜看。預(yù)制菜按食用方式可以分為:即食,即熱,即高,即配四類。以此標(biāo)準(zhǔn),預(yù)制菜早就出現(xiàn),只是隨著時(shí)代的發(fā)展越來越成熟。對(duì)于預(yù)制菜消費(fèi)者不是不接受,而是難以接受價(jià)高質(zhì)劣的預(yù)制菜,以及付了高檔餐飲的錢,卻被商家隱瞞調(diào)料包的事實(shí)。掘金預(yù)制菜行業(yè) ,例如頓好美食,研發(fā)中國(guó)傳統(tǒng)美食,滿足消費(fèi)者追求美味和健康的需求,這才是企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展之路。

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從2020年甚至更早,網(wǎng)絡(luò)上就開始大兩宣傳預(yù)制菜,很多餐飲業(yè)也開始入局預(yù)制菜,根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模達(dá)到3459億,預(yù)計(jì)2026年將達(dá)10720億元。所謂預(yù)制菜所謂預(yù)制菜,是指將各種食材配以輔料,經(jīng)預(yù)加工而成的成品或半成品,消費(fèi)者購買后只需通過簡(jiǎn)單烹調(diào)或直接開封即可食用。在盒馬的調(diào)研中,消費(fèi)者做飯時(shí)間少,沒有完善的廚房設(shè)備也想好好做飯的需求,一人食的興起以及聚餐中“露一手”的需求,讓預(yù)制菜收獲了一大批消費(fèi)群體。從中可以看到,在到家場(chǎng)景中,消費(fèi)者對(duì)于預(yù)制菜的接受程度較高。預(yù)制菜盤活了養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)業(yè),食品加工業(yè),以及餐飲和電商等行業(yè),組建了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)鏈條,帶農(nóng)了從企業(yè)到政府社會(huì)各方聯(lián)動(dòng)的局面,給疫情之后的市場(chǎng)帶來了活力。

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面對(duì)疫情反反復(fù)復(fù),對(duì)于國(guó)人來說不愿意再經(jīng)歷之前的突襲,也不想承擔(dān)在超市人擠人的風(fēng)險(xiǎn),何況搶購何嘗不是一種聚集,國(guó)人越來越理性源于認(rèn)知,也源于做好屯糧的準(zhǔn)備,隨便應(yīng)對(duì)突發(fā)問題!有需求就有市場(chǎng),在疫情下,預(yù)制菜興起,各類企業(yè)爭(zhēng)相入局,也為中國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來了活力。所謂預(yù)制菜,又稱為預(yù)制調(diào)理食品,一般指以各類農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原輔料,配以調(diào)味料等輔料(含食品添加劑),經(jīng)預(yù)選、調(diào)制等工藝加工而成的半成品。通常預(yù)制菜需要在冷鏈條件下貯存或運(yùn)輸,供消費(fèi)者或餐飲環(huán)節(jié)加工者簡(jiǎn)單加熱或烹飪后食用。

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談到杭州自然而然會(huì)想到西湖:三面環(huán)山,溪谷縷注,下有淵泉百道,潴而為湖,如此美景讓人瀏覽往返,而我卻因?yàn)闁|坡肉而念念不忘,古代詩人蘇東坡嘗戲作《食豬肉詩》云:‘慢著火,少著水,火候足時(shí)他自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管?!睆奶K東坡的詩句中,就能感受到東坡肉的美味。對(duì)于我這種想吃就要立馬到嘴里來的急躁吃貨,頓好東坡肉滿足我的所有要求,薄皮嫩肉,色澤紅亮,鹵汁如膠,半肥半瘦的小方塊入口,味醇汁濃,醇厚不膩,色、香、味俱佳,這就是我愛它的理由。一座城承載著許多人的記憶,而東坡肉充斥在我的腦海里,不管走到哪里我都會(huì)尋找記憶里的味道。